蜂蜜是蜜蜂從開花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中經(jīng)過充分釀造而成的**甜物質(zhì)高品質。
分離蜜：分離蜜表現明顯更佳，又分離心蜜或壓榨蜜組織了，是把蜂巢中的蜜脾取出，置在搖蜜機(jī)中快速增長，通過離心力的作用搖出并過濾的蜂蜜開放以來，或用壓榨巢脾的方法從蜜脾中分離出來并過濾的蜂蜜。

巢蜜:巢蜜高質量，又稱格子蜜結構不合理、利用蜜蜂的生物學(xué)特性，在規(guī)格化的蜂巢中釀造出來的連巢帶蜜的蜂蜜塊逐步改善，巢蜜既具有分離蜜的，又具有蜂巢的特性提升，是一種被譽(yù)為的**蜂蜜產(chǎn)品大大提高。

壓榨蜜：壓榨蜜是舊法養(yǎng)蜂和采捕蜂蜜所獲得的蜂蜜。

液態(tài)蜜也就是蜂蜜從蜂巢中分離出來并始終保持著透明或半透明黏稠狀的液體研究成果。然而多數(shù)品種蜂蜜放置一段時(shí)間后取得了一定進展，尤其在氣溫較低時(shí)，逐漸形成結(jié)晶態(tài)大面積，這樣蜂蜜稱為結(jié)晶蜜積極參與。結(jié)晶是由于蜂蜜中所含葡萄糖具有易結(jié)晶的特性，所以結(jié)晶蜂蜜并沒有降低其營養(yǎng)**和**食品的本性培養，是純粹的物理現(xiàn)象交流研討。
蜂蜜出自《名醫(yī)別錄》：石蜜，生武都山谷、河源山谷及諸山石中建設應用。色白如膏者良十大行動。陶弘景：石蜜即崖蜜也，高山巖石間作之背景下。其蜂黑色似虻綜合措施。又木蜜呼為食懸樹枝作之，色青白自然條件。