小鼠攝入苯甲酸及其鈉鹽聽得懂，會(huì)導(dǎo)致體重下降預期、腹瀉技術創新、、癱瘓甚至了解情況。苯甲酸的毒性是通過(guò)改變的通透性深入，抑制對(duì)的吸收，并透過(guò)抑制脂肪酶等酶的活性，是ATP合成受阻實(shí)現(xiàn)的開展研究。
用于醬油中姿勢，要在加熱殺菌工序中添加。通常是將生醬油放入殺菌裝置首要任務，加熱至殺菌溫度時(shí)（一般在65℃~75℃綠色化，根據(jù)季節(jié)與品質(zhì)具體掌握）添加“l展？上扔眠m量的熱水或近80℃的三淋油溶解后加入拓展；

待充分溶解后，即可分別先后加入懸濁劑及檸檬酸宣講活動。應(yīng)注意，工藝技術、檸檬酸效率、懸濁劑必須分別先后加入，尤其是與檸檬酸近年來，如果同時(shí)加入講道理，就會(huì)出現(xiàn)絮狀物；

我國(guó)《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（GB 2920-1996）規(guī)定：使用技術先進，亦以苯甲酸計(jì)更多的合作機會，不得**過(guò)用量，詳見(jiàn)苯甲酸認為；

用于醋中服務好，應(yīng)在淋出、調(diào)整好酸度后添加反應能力。