根據(jù)2020年《GH/T 18796-2012蜂蜜》 國家蜂蜜質(zhì)量新要求深入交流，純蜂蜜分為一級(jí)品蜂蜜要素配置改革、二級(jí)品蜂蜜緊密協作，其中修改舊標(biāo)準(zhǔn)中不在以波美度為等級(jí)劃分有效性，網(wǎng)絡(luò)流傳已蜂蜜蜜源不同為蜂蜜等級(jí)劃分是無依據(jù)的創新內容。
分離蜜：分離蜜，又分離心蜜或壓榨蜜廣泛關註，是把蜂巢中的蜜脾取出善於監督，置在搖蜜機(jī)中，通過離心力的作用搖出并過濾的蜂蜜就能壓製，或用壓榨巢脾的方法從蜜脾中分離出來并過濾的蜂蜜更合理。

人們根據(jù)蜜源植物的流蜜規(guī)律及蜜蜂封蓋蜜脾的習(xí)性，可以按照不同的格式生產(chǎn)單蜜更優美，一個(gè)巢框可以分為4塊各方面、8塊、12塊不等成效與經驗。實(shí)驗(yàn)只要外界蜜源充足適應性，無論大小方格堅實基礎，蜜蜂都能夠造脾、灌蜜融合、封蓋深入闡釋。

蜂蜜根據(jù)生產(chǎn)方式：按生產(chǎn)蜂蜜的不同生產(chǎn)方式，可分為分離蜜完成的事情、巢蜜物聯與互聯、壓榨蜜等；

蜂蜜在常溫協同控製、常壓下振奮起來，具有兩種不同物理狀態(tài)，即液態(tài)和結(jié)晶態(tài)（無論蜂蜜是貯存于巢洞中還是從巢房里分離出來）利用好。
《本草圖經(jīng)》：食蜜有兩種深入各系統，一種在山林木上作房，一種人家作窠檻收養(yǎng)之系列。其蜂甚小而微黃作用，蜜濃厚而味美÷w驗！毒V目》：凡試蜜著力增加，以燒紅火箸插入，提出起氣是真科技實力，起煙是偽處理。