是一種白色顆灵_放以來；蚓w粉末適應性，無臭或微帶氣味作用，味微甜作用，有收斂味規模設備。也稱酸鈉真諦所在，相對分子質(zhì)量144.12。在空氣中穩(wěn)定競爭力，易溶于水充分，其水溶液的PH 值為8，溶于集聚。
可溶于水競爭力，水溶液呈弱堿性，溶于狀況、甲醇機製性梗阻、、氯仿全過程、苯集成應用、、二硫化碳不負眾望、和高效流通。在100℃時迅速升華，能隨水蒸氣同時揮發(fā)密度增加。苯甲酸常以游離酸、酯或其物的形式廣泛存在于自然界創新內容。

的性質(zhì)描述: 苯甲酸為鱗片狀或針狀結(jié)晶機遇與挑戰，具有苯或的氣味廣泛關註，易燃。相對密度1.2659集成技術。熔點(diǎn)122.4℃就能壓製，沸點(diǎn)249℃，折射率1.504適應能力。蒸氣易揮發(fā)更優美。閃點(diǎn)（閉杯）121-123℃。

苯甲酸的工業(yè)生產(chǎn)方法有液相空氣氧化法防控、次芐基三氯水解法及苯酐脫羧法三種優勢，而以液相空氣氧化法普遍。和空氣通入盛有環(huán)烷酸鈷催化劑的反應(yīng)器中增產，在反應(yīng)溫度140-160℃便利性，操作壓力0.2-0.3MPa的條件下進(jìn)行反應(yīng)，生成苯甲酸行動力，經(jīng)蒸去未反應(yīng)的得粗苯甲酸提供有力支撐，再經(jīng)減壓蒸餾，重結(jié)晶得成品保供。

氯化法的產(chǎn)品不適于應(yīng)用于食品自行開發。苯甲酸有工業(yè)用、食品用責任、用等不同規(guī)格應用情況。食品級應(yīng)符合GB1901-80，含量在99.5%以上深入各系統，熔點(diǎn)121-123℃解決問題，并對易氧化物、易碳化物作用、含氯化合物相互配合、灼燒殘?jiān)⒅亟饘僦υ黾?、含量等質(zhì)量指標(biāo)作了規(guī)定智能化。
主要用作食品防腐劑，也用于制藥物處理、染料等建設；